2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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ハートのハンバーグ

バレンタインデーにはハートのハンバーグ!
材料: 玉ねぎのみじん切りレンジ3分、合挽き肉(牛肉多めに)、食パン又は生パン粉、牛乳(食パ ...

ローストビーフで恵方巻き

ローストビーフでくるりと巻いた恵方巻き。巻き寿司カテゴリ掲載。
材料: ローストビーフ、きゅうり、卵焼き、カニカマ、貝割れ大根、菜の花のお浸し、冷凍枝豆、酢 ...

チーズフォンデュ

みんなでわいわいパーティメニューにもよし。1人フォンデュもよし。簡単なのに華やかメニ ...
材料: 鶏ささみ、ウインナー、うずらの卵、むき海老、ベビー帆立、ジャガイモ、カボチャ、にんじ ...

メザシまるごと恵方巻き

メザシまるごと恵方巻きに。お腹の中の鬼退治!巻き寿司カテゴリ掲載。
材料: メザシ、手巻き海苔、たくあん、枝豆、酢飯、貝割れ大根、カニカマ、きゅうり、卵焼きなど

カナダビーフでローストビーフ

カナダビーフに赤ワインをたっぷり入れて、大人向けのローストビーフ。レンジで簡単調理。
材料: 牛かたまり肉、塩コショウ、ローリエ、赤ワイン、コンソメキューブ、醤油、はちみつ

パンdeミートローフ

くりぬいた食パンの中にミートローフ。型がなくてもできる。パンが肉汁を受け止めるから旨 ...
材料: 食パン(中身をくりぬいたもの)、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、食パン(ミート ...

リング型ミートローフ

リング型を使ってかわいいミートローフに。グレイビーソースが決め手!パーティにも。あい ...
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、食パン、牛乳、卵、塩コショウ、★トマトケチャッ ...

なんちゃって揚げシュウマイ

竹輪で簡単揚げシュウマイ。ちくわカテゴリ掲載。
材料: 竹輪、シュウマイの皮、塩ゆでグリンピース、揚げ油

明太マヨ焼きポテト

明太マヨネーズの香りが食欲をそそります。おかずにもつまみにもおやつにもなる簡単レシピ ...
材料: ジャガイモ、明太子、マヨネーズ

パンdeポテトミートローフ

食パンの中身をくり抜き、ポテトサラダとミートローフを段にして詰めたら、ゴージャスなお ...
材料: 食パン(中身をくりぬいたもの)、○合挽き肉、○玉ねぎ、○にんじん、○椎茸、○食パン( ...