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だまこもち
秋田の郷土料理だまこもち鍋は、きりたんぽ鍋のお手軽バージョン。
「もち」と名前がつい
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材料:
ご飯、鶏もも肉、ごぼうのささがき、花形にんじん、なると巻き、ネギ、舞茸、セリ、比内地
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柔らか☆鶏の唐揚げ
衣が柔らかすぎず固すぎず、冷めてもべたつかない。お弁当にもオススメ。鶏のから揚げカテ
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材料:
鶏肉(皮を除いて)、★醤油、★酒、★おろし生姜、★鶏ガラスープの素、★酢、★舞茸のみ
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四角いピザ
ピザ生地を天板いっぱいに四角く伸ばせば、無駄なく大きく作れて、切り分けるのも簡単!ピ
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材料:
○強力粉、○塩、○砂糖、○バター、○スキムミルク、○水、○ドライイースト、トマトソー
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