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北の幸いっぱい北海焼き
魚焼きグリルで簡単調理！北の幸をふんだんに入れて秋の味覚を味わいましょう！「秋の鮭」
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材料：
生鮭切り身、玉ねぎ、じゃがいも、舞茸又はしめじ、ピーマン、レモンの輪切り、バター、コ
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ノルウェーサーモンの親子巻き
ノルウェーサーモンを軍艦巻き風に。カラフルでちょっとおしゃれ。パーティにも。鮭・サー
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材料：
ノルウェーサーモンの薄切り、ご飯、寿司酢、イクラの醤油漬け、ベビーリーフ、醤油、わさ
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我が家の定番！鶏団子スープ
お肉も野菜もとれる優しい味のスープです。我が家の定番。鶏挽き肉カテゴリ掲載。
材料：
鶏挽肉、玉ねぎ、人参、椎茸、コーン缶、★コンソメキューブ、★鶏ガラスープの素、★醤油
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ベーコンとブロッコリーの皮の青椒肉絲風
薄切りベーコンとブロッコリーの茎の皮で、なんちゃって青椒肉絲。
材料：
ハーフベーコン、ブロッコリーの茎の皮、ピーマン、★砂糖、★醤油、★酒、塩胡椒、サラダ
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唐揚げリメイク酢豚風
唐揚げを酢豚風にリメイク。簡単調味料でお手軽。ブロッコリーの芯のおいしい利用法。
材料：
唐揚げ、ピーマン、ブロッコリーの芯又は人参（小）、椎茸、鶏がらスープの素、寿司酢、醤
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