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ばぁばまんま
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2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ
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2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。
自己流料理、楽しみながら日々研究中。
2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。
2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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キャンドル風ケーキ
小さなお子様のお誕生日に。簡単にできるキャンドル風ケーキ。
材料: パンケーキミックス、卵、牛乳、バター、ホイップクリーム、いちごソース、いちご
フライドチキン
外はカリッと中はふわっと(^^)ゴマ香るフライドチキン
材料: 手羽元または鶏もも肉または胸肉、塩、こしょう、片栗粉、☆天ぷら粉、☆すりごま、☆おろ
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おでんリメイク ピリ辛こんにゃく
お弁当におすすめ!
材料: おでんのこんにゃく、ごま油、醤油、一味唐辛子
みょうがの味噌蒸し
お弁当のすきまおかずに。ちょっと一品。
材料: みょうが、液みそ、みりん
おでんリメイク チーズonダイコン
おでんの大根がレンジ1分で洋風おつまみに!
材料: おでんの大根、オランダ産ゴーダチーズ、パセリ(あれば)、七味唐辛子
カニカマチーズ春巻き
お子様でも簡単に作れる春巻き。おかずにお弁当におやつにも!
材料: はるまきの皮(できればミニサイズ)、カニカマ、スティックチーズ、小麦粉、水、揚げ油
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