2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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我が家のおでん

我が家の野菜たっぷりおでんをご紹介。おでんカテゴリ掲載。
材料: 大根、卵、結び昆布(水戻し不要のもの)、椎茸、こんにゃく、じゃがいも、袋煮(あれば) ...

パエリアをフライパンで

フライパンで作る簡単おいしいパエリア。「おもてなし主食」カテゴリ掲載。
材料: 米、鶏もも肉、玉ねぎ、無頭エビまたはムキエビ、ムール貝またはアサリ、ホタテやイカ(あ ...

うずらちゃん

竹輪に入れたうずらの卵がかわいい!お弁当におすすめ!2020.02.21話題入り感謝 ...
材料: 太い竹輪、うずらの卵(水煮)、黒ごま、トマトケチャップ、コーン缶、白だし

油揚げのチー玉包み焼き

油揚げの中にチーズと卵を入れて焼くだけ。お弁当・おつまみ・おかずにも。油揚げカテゴリ ...
材料: 油揚げ、卵、とろけるチーズ、塩胡椒、醤油、マヨネーズ

ローストビーフをフライパンで

フライパンで作る簡単おいしいローストビーフ。あぶら控えめで鉄分多し。
材料: 牛かたまり肉、サラダ油、ローストビーフの素、赤ワイン(あれば)、サラダ菜かレタス、ミ ...

5分で完成!もやしのツナ玉蒸し

包丁も調理器具も使わない、超簡単おかず。
材料: もやし、ツナ缶(スープ漬け)、卵、塩胡椒、醤油

栗100%の栗きんとん

栗ペーストを使って作る栗100%の栗きんとん。
材料: 栗ペースト、三温糖、みりん、塩

あと一品!ワカメの簡単酢の物

5分でできる簡単副菜。
材料: 乾燥わかめ、寿司酢、醤油

あと一品!豆腐のごまドレ炒め

鍋の豆腐が余ったら、これで一品!
材料: 豆腐、ごまドレッシングまたはごまだれ、卵