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ビタミンチャージ！私の簡単サルサソース。
チリビーンズとアボカドとチェダーチーズ。
トルティーヤで手巻きパーティする？
タコラ
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材料：
トマト（またはトマトピューレ）、玉ねぎみじん切り、ピーマン、にんにくすりおろし、好み
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ほんっとに簡単。手作りのクリームチーズ
お家にある材料で簡単に作れます！
本格的でクリーミーで経済的。
チーズケーキ作りやサ
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材料：
牛乳（または豆乳でもOK。）、生クリーム、レモン汁（またはお酢）、塩
私の基本。ご飯がすすむ！シンプル白和え。
私の定番。その時旬の野菜で作ります。
野菜のビタミン、味噌のミネラル・酵素・乳酸菌。
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材料：
グリーンピースや菜の花、ほうれん草、スナップえんどう、しめじ、アスパラなど、その時あ
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にんじんの栄養まるごとキャロットケーキ。
粉よりもにんじんの量の方が多い栄養たっぷりのしっとりケーキ。スパイスをしっかり効かせ
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材料：
★にんじんのすりおろし（またはジューサーなどで搾った後のにんじん・りんごジュースの搾
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ノンフライ、低カロ、こんにゃくチップス。
最強のデトックスフード「蒟蒻」を使った、まるでスルメのようなカミカミおやつ。
携帯お
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材料：
板こんにゃく、塩、お好きな味つけ（シンプルに塩のみや、醤油＆七味、カレー粉＆塩、めん
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ホームベーカリーでデニッシュ風食パン。
中はふんわり耳はサクサク！
パイシートが余ったら冷凍保存しておき、毎回これを焼くのが
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材料：
冷凍パイシート（凍らしておく）、強力粉、薄力粉、卵（なくてもOK）、冷水、きび砂糖（
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止まらない美味しさ。わが家のコールスロー
わが家のコールスローは優しくもんで水分を出すのがコツ。
キャベツの甘みが増し、たくさ
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材料：
キャベツ、コーンやくるみ、ツナなど、好みの具材、好みで玉ねぎスライスや、にんじんのせ
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