愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオー ...

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塩麹を使ったトマト鍋

塩麹を使って野菜の旨味を引きだしたトマト鍋。
材料: 水、●コンソメ(顆粒)、●塩麹、●トマト缶(カットタイプ)、●トマトケチャップ、●粗 ...

こく旨☆塩麹豆乳鍋

寒くなって急に鍋が食べたくなったら豆乳さえあればコレ。あとは冷蔵庫の余り物をと・う・ ...
材料: 豆乳(無調整)、創味シャンタンDX(中華だし)、塩麹(レシピID1685749)、お ...

塩麹で鍋に役立つ☆えび団子

包丁でたたいてプリプリ感を残しレンコンのシャキシャキ感も楽しめるえび団子。お鍋にきっ ...
材料: ブラックタイガー、●しょうが(みじん切り)、●白ネギ(みじん切り)、●れんこん(粗め ...

激辛好き限定!うちのキムチ鍋

辛いもの好きな我が家のキムチ鍋。豚肉はしゃぶしゃぶして頂きます。にんにくたっぷりなの ...
材料: キムチ、にんにく、豆腐、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、●創味シャンタンDX、●水 ...

めんつゆで簡単♪ねぎま鍋

ねぎまの「ま」は、まぐろの「ま」。白ネギを香ばしく焼いて。マグロのだしが旨~い♪
材料: めんつゆ(濃縮タイプ)、水、白ネギ、ごぼう、マグロ中トロ切り落とし、水菜、豆腐、しめ ...

✿豚薔薇✿みぞれ鍋

スーパー印刷物で紹介されました♪豚バラ肉を薔薇に見立ててついでに人参も薔薇にしたみぞ ...
材料: 豚バラ肉、大根(大)、白菜、もやし、人参、れんこん、水菜、豆腐、●水、●創味シャンタ ...

塩麹と創味シャンタンDXだけで作る寄せ鍋

味付けは塩麹と創味シャンタンDXだけ。2013・5・3話題入り♪
材料: 水、創味シャンタンDX(中華だし)、塩麹、白菜、水菜、しめじ、白ネギ、豚肉(しゃぶし ...

蒸し鍋

ヘルシーな蒸し鍋。冷蔵庫にある食材を蒸す手間いらずな鍋。素材の甘さがうま~い!
材料: 白菜、もやし、ブロッコリー、しいたけ、人参、白ネギ、いんげん、豚肉、ポン酢、ゆずこし ...

代謝アップ!しょうが鍋

たっぷりのしょうがで代謝を上げる鍋。レモンをかけるとビタミンCも摂れて一石二鳥鍋。
材料: 水、創味シャンタンDX(中華だし)、しょうがの千切り、レモン、白菜、もやし、水菜、し ...

簡単☆豚肉と白菜の重ね煮

鍋料理の定番ですが、一人前を小さな鍋で煮ました。
材料: 豚肉(薄切り)、白菜の葉、●水、●酒、●しょうゆ、●だしの素(粉末)