おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイ ...

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材料3つ なんちゃってカズチー

入手困難、ちょっぴり高値のカズチーをお手軽に!
材料: 市販の味付け数の子、スモーク風味チーズ、プロセスチーズ(お好みで全量スモーク風味チー ...

健康野菜 菊芋の味噌汁

この時期だけのフレッシュな菊芋を簡単に摂れるよう、味噌汁にしました。
材料: 菊芋、油あげ、出汁、味噌、青み野菜(小ネギ・大根の葉など有るものでOK)

簡単 キャベツと竹輪の酢のもの

すぐ出来る!カニカマでもOK☆
材料: キャベツ、ちくわ、塩昆布、調味酢(だしのきいたまろやかなお酢)

なんちゃってフレッシュチーズ 絹ごし豆腐

身近な素材で、見た目ばかりかお味までスペインのフレッシュチーズにそっくり!おまけ【オ ...
材料: 絹ごし豆腐、EVオリーブオイル、岩塩、粗引き黒胡椒

がんもどきと蕪の葛煮 柚子胡椒添え

温かヘルシー優しいお味☆心も体もほっかほか♪
材料: がんもどき、かぶ、南瓜orにんじん、出汁、醤油、みりん、酒、片栗粉、水、塩、柚子胡椒

ヨーグルトメーカーで白味噌 西京漬に最適

8時間で完成!ヨーグルトメーカーで水煮大豆1パックと乾燥米麹1袋で作る白味噌(西京味 ...
材料: 水煮大豆、乾燥米麹、粗塩、水

オーブン15分 皮が破れない焼き林檎

ポイントはオーブンの温度と焼き時間でした!
材料: 紅玉(その他の林檎でも出来ます)、砂糖、シナモン、バター、バニラアイスクリーム、生ク ...

ごろっと焼きリンゴ風パウンドケーキ

焼きリンゴ風の半割林檎をパウンド生地に埋め込みました。美味しい紅茶によく合います♪
材料: 紅玉、砂糖、バター、シナモンパウダー(任意)、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、べーキン ...

捨てないで 大根の皮 自家製切り干し大根

手作り切干し大根作るなら、キッチン台の皮を捨てずにとりあえず洗濯ハンガーで干して!
材料: 大根皮、洗濯バサミ

Black&White 焼チーズケーキ

白と黒のコントラストがオシャレな大人のチーズケーキ♡ バター、たまご不使用。
材料: オレオ(または類似のクッキー)、☆クリームチーズ、☆砂糖、☆生クリーム、☆ヨーグルト ...