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5分で完成 鮭の白ワイン蒸しマヨネーズ添
タルタルソースもクリームソースも不要
ズボラな私はマヨネーズ♪簡単・美味・爽やか騙さ
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材料:
生鮭切り身、*塩、*胡椒、*白ワイン、マヨネーズ、レモン
なんちゃって久寿餅(くずもち)
本物の久寿餅は小麦粉でんぷんを何カ月もねかせ発酵させたものを使います。だれでも作れる
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材料:
わらびもち粉、薄力粉、水(あればホエーを混ぜるとより本物に近づく)
絶品 ホンビノスガイのエスカルゴバター
安くておいしいホンビノス貝 \(^▽^)/
前日からじっくり砂抜き(臭みを取る)がコ
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材料:
ホンビノスガイ(約1日砂抜きしたもの)、エスカルゴバター(ID : 2632684)
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簡単美味おしゃれ 切り身魚の塩麹バジル漬
さわら、鮭、たらなど手に入りやすい切り身で簡単に作れます♪
材料:
魚切り身、塩麹、バジルペースト(ID : 1564050 )、レモン、トマト、ズッキ
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