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ぽこりん亭
のキッチン
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ぽこりん亭 備忘録です。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが
...
ぽこりん亭 備忘録です。
作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが何もないことに気付きました。
もう少し丁寧に作って見栄え良く盛り付けたらマシなんでしょうが、これが私の全力なんです。
料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。
つくレポでは更なる工夫をしていただき、とても美味しそうに作っていただいてるので、つくレポしたいです。つくレポさんありがとうございます。
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餅入り米粉のホットケーキ
グルテンフリーのモチモチホットケーキ
材料: 切り餅、餅と合わせる無調製豆乳、米粉のホットケーキミックス、生地用無調製豆乳、卵、米
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カボチャの焼きプリン
ミキサーで簡単カボチャのプリン
材料: カラメル、メープルシロップ(好みで)、カボチャ、水(レンチン用)、バター、卵、牛乳、
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よもぎのアク抜き
風味豊かで鮮やかなよもぎのアク抜きです。
材料: よもぎ、湯、重曹
スイートポテトパイ
サツマイモがたっぷり入ったパイができました。
材料: サツマイモ、砂糖、バター、生クリーム、卵黄、冷凍パイ生地、溶き卵黄(水5ccで溶いた
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基本のフロランタン クッキー生地
フロランタンが身近な材料で簡単に作れます。
材料: バター、砂糖、卵黄、小麦粉、バニラエッセンス、バター、砂糖、蜂蜜、生クリーム、スライ
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大学いも風のおやつ
歯がなくても食べられます。
材料: サツマイモ、ラカント、バター、スキムミルク、黒胡麻、春巻きの皮、水溶き小麦粉、ごま油
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クリームチーズとオレンジのサンド
オレンジの風味が口の中にプーンと広がります。
材料: クリームチーズ、オレンジのコンポート、堅焼きパン(ミニフランスパンでも良い)
ダイエット中のきな粉飴風おやつ
糖質を抑えて満足感のある懐かしいおやつです。
材料: 寒天パウダー、水、塩、ラカント、黒胡麻きな粉
みたらし団子(孫用)
小さい子が喉に詰まらないように形を作ったみたらし団子です。
材料: 白玉粉、上新粉、白玉粉用の水、全体を捏ねるお湯、砂糖、醤油、水
サツマイモのクッキー、2回目
サツマイモのクッキー、2回目です。レシピID 5926451ホットケーキミックスを使
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材料: サツマイモ(中)、溶かしバター、砂糖、卵黄、黒ゴマ、ホットケーキミックス、打ち粉とし
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