ぽこりん亭 備忘録です。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが ...

カテゴリ

アーカイブ

2/3 ページ

柚子入りチーズケーキ

レシピID6545573柚子の黄金煮を使用した柚子風味のチーズケーキです。 ミキサー ...
材料: 牛乳、レモン果汁、HM(ホットケーキミックス)、クリームチーズ、卵、砂糖、柚子の皮の ...

山椒味噌で里芋の味噌田楽

レシピID6530112の山椒バージョンです。
材料: 里芋、味噌、山椒の粉、みりん、砂糖

大根おろしと竜田揚げ

大根おろしとポン酢が野菜や竜田揚げにからまって美味しく、野菜をたっぷり食べられるので ...
材料: 油、もやし、ピーマン、ほうれん草、ニラ、玉ねぎ、塩胡椒、竜田揚げ、大根おろし、ポン酢

サツマイモのゆべし

レシピID 6540681の続編です。
材料: 白玉粉、黒糖、きび砂糖、醤油、水、上新粉、サツマイモ、片栗粉、砂糖

白菜のニンニク浅漬け

ほのかにニンニクの風味がする白菜の浅漬けです。 ※修正、酢は削除しました。
材料: 白菜、ニンニクチューブ、塩昆布、塩

ピーナツ(バターナッツ)カボチャのゆべし

和菓子、洋菓子、スープにグラタン、大活躍のバタナッツカボチャをゆべしにしてみました。
材料: カボチャ、葛粉、白玉粉、黒糖、きび砂糖、醤油、上新粉、市販の粒餡、餅取り粉、または片 ...

白菜の豚すき焼き煮風

レシピID6537839の黄身が生の煮卵をトッピングした白菜たっぷりのすき焼き風煮で ...
材料: 豚バラ薄切り、ネギ(細め)、白菜(大きめ)、みりん、4倍麺つゆ、水、煮卵(温泉卵)

サツマイモゆべし

市販の粒餡は甘いので蒸したサツマイモに粒餡を絡めて作った関東以北のゆべしです。
材料: サツマイモ、市販の粒餡、塩、葛粉、白玉粉、黒糖、きび砂糖、醤油、米粉、水、追加の水、 ...

ハンバーグ.ステーキのタレ.トッピング

豆腐ステーキや卵焼き、はんぺんのバター焼きにもどうぞ。
材料: 玉ねぎ、シメジ、砂糖、醤油、バター

里芋の柚子味噌田楽

里芋のもっちり感に風味豊かな柚子味噌がよく合います。
材料: 里芋、柚子の皮のすりおろし、味噌、砂糖、みりん