「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理を ...

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ぷりっじゅわ♪大根の中華風海老と枝豆あん

とろとろ、ぷりぷり、じゅわぁ~!3つの食感を楽しめる、簡単お手軽、だけど美味しい大根 ...
材料: 大根、えび、枝豆、片栗粉、味覇(ウェイパー)、薄口しょうゆ、コショー、ごま油

好物を混ぜて♪かつおと白菜漬けのバクダン

かつお、白菜漬け、納豆、僕の好物をまとめて混ぜ混ぜ♪一体感が堪らない、お酒にぴったり ...
材料: かつお、白菜漬け、みょうが、納豆、卵黄、海苔、七味唐辛子、しょう油、ごま油

もっちり♪ちくわぶの肉味噌掛け水餃子風

おでん以外でも、あのもちもちな幸せを♪ 小麦粉+ひき肉で、口の中では水餃子風。包む手 ...
材料: ちくわぶ、長ねぎ、大根、しいたけ、鶏ひき肉、にんにく、しょうが、味噌、みりん、豆板醤 ...