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下仁田ねぎと肉団子で♪ 和風印度カレー鍋
昔ながらの美味しいハウス印度カレーを、かつお昆布だしと合わせてカレー鍋に。
〆はうど
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材料:
白菜、下仁田ねぎ、トマト、厚揚げ、にんにく、鷹の爪、ハウス印度カレー、かつお昆布だし
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春の香り! 菜の花の釜揚げうまみ和え
菜の花のほんのりとした苦みに、釜揚げしらすと釜揚げ桜えびの春の香りをプラス。旨味たっ
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材料:
菜の花、★釜揚げしらす、★釜揚げ桜えび、★かつお節、★塩、★コショー、★ごま油
ぽっかぽか! たっぷりねぎの麻辣豚しゃぶ
いつものしゃぶしゃぶのだしを、豆板醤×花椒×味覇にするだけで、普段とは全く違う雰囲気
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材料:
豚しゃぶしゃぶ用肉、白菜、長ねぎ、万能ねぎ、豆腐、にんにく、しょうが、中国山椒、豆板
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北寄とたこで♪葉にんにくの北海チャウダー
北寄貝と北海だこをあつあつとろとろチャウダーに♪
春の香りを感じさせる葉にんにくの風
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材料:
北寄貝、やなぎだこ(北海だこ)、ベーコン、葉にんにく、牛乳、生クリーム、バター、小麦
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ひと味違うこくまろ風味♪塩バターキムチ鍋
キムチとにんにくをバターで炒めるだけで、いつもとはひと味違ったキムチ鍋に変身!洋韓折
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材料:
豚しゃぶしゃぶ用肉、にら、豆もやし、豆腐、キムチ、にんにく、マリーシャープス(または
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つるんと簡単♪ヒガシマルで下仁田親子豆腐
味付けはヒガシマルうどんスープと酒、薄口しょう油だけ。下仁田ねぎの甘味と鶏ひき肉の旨
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材料:
鶏ひき肉、下仁田ねぎ、豆腐、卵、ヒガシマルうどんスープ、薄口しょう油、酒、水溶き片栗
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ガリぽん風味♪せりと水だこのかんずり炒め
新潟の調味料かんずりの、辛味と麹の旨味が引き立つひと品。にんにくの香りとぽん酢の爽や
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材料:
水だこ、せり、にんにく、かんずり、ぽん酢、オリーブオイル