「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理を ...

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スパイシー♪ 鮪の味噌ごまスコ花椒ユッケ

家にある調味料や香辛料を適当に混ぜてみたら、美味しさが想像を超えてきてびっくり! 味 ...
材料: まぐろぶつ(または柵)、卵黄、★玉ねぎ、★塩昆布、★すり胡麻、★ごまスコ、★味噌、★ ...

夏だ!スパイシー&甘酸っぱいカレー酢豚

作り方は簡単、普通の酢豚の甘酢あんにカレー粉を加えるだけ。 たかがカレー粉、されどカ ...
材料: とんかつ用肉(可能な限り厚めのもの)、万願寺唐辛子、玉ねぎ、れんこん、卵、酒、塩、揚 ...

鮪と香菜のコーレーグースカルパッチョ

コーレーグースをきかせた香味だれで、いつものお刺身を南国風に♪少しだけ砂糖を加えて甘 ...
材料: まぐろ(刺身用)、パクチー、長ねぎ、にんにく、しょうが、しょう油、砂糖、コーレーグー ...

ヒガシマルで簡単!ゴーヤーチャンプルー

ヒガシマルうどんスープで味付け簡単!かつお臭くない、食べやすく優しいチャンプルーに。 ...
材料: ゴーヤー、玉ねぎ、もやし、島豆腐、卵、スパム、ツナ缶、ヒガシマルうどんスープ、塩、コ ...