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しまちゅう（旅情家）
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「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理を
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「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪
お酒大好き、晩酌のために料理をしています！
いつも調味料は目分量、適当な料理を楽しんでいます。
ブログを始めて10周年になりますが、その中でもお気に入りのレシピをのんびり載せていきたいと思います。
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アボカドとクリームチーズの塩昆布和え
まったりとおいしいアボカドとクリームチーズを、塩昆布の旨味でより一層コク旨に。日本酒
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材料： アボカド、クリームチーズ、塩昆布、マリーシャープス（緑）、コショー、ごま油
旨味たっぷり♪伏見唐辛子の塩昆布ツナ炒め
シャキ旨の伏見唐辛子を、塩昆布の旨味で簡単味付け。ツナ缶の旨味もプラスし、適当手抜き
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材料： 伏見唐辛子、ツナ缶、塩昆布、コショー
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