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聖護院大根と葉玉ねぎの味噌煮込みうどん
柔らかジューシーな聖護院大根と、とろとろの葉玉ねぎ。赤味噌のコクでまとめれば、体の芯
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材料：
牛バラ肉、聖護院大根、葉玉ねぎ、にんじん、油揚げ、茹でうどん（太めのもの）、赤味噌、
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とろ旨甘辛♪鶏のチリソース鍋
トマト缶と豆板醤で、いつものお鍋をチリソース風に。〆のおじやに粉チーズを掛ければ、美
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材料：
鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、にんにく、しょうが、豆腐、豆板醤、★トマト缶、★オイスターソ
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ぷち旨！真だら子のそばつゆ炒り豆腐
粒々とした食感が美味しい冬の味覚、真だら子を炒り豆腐に。
味付けは簡単、そばつゆベー
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材料：
真だら子、にんじん、玉ねぎ、焼豆腐、糸こんにゃく、しょうが、炒りごま、鷹の爪、そばつ
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おせちリメイク！黒豆かまぼこカレー
余った黒豆とかまぼこをカレーに！スパイスの浸みたかまぼこは魚肉ソーセージ風になり意外
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材料：
黒豆、かまぼこ、鶏ひき肉、長ねぎ、にんにく、カレールー、豆板醤、酒、しょう油、ごま油
