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いぶりがっこと焼きチキンのチーズパスタ
いぶりがっこの燻製パワーで、チキンとチーズがスモーク風に変身。まったりチーズクリーム
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、いぶりがっこ、お好みのパスタ、生クリーム、塩、コショー、ベジブロス
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さっぱりと♪きのことトマトの梅ねぎマリネ
梅干しの爽やかな酸味と味覇の旨味で、きのことトマトを美味しくマリネ。火が通りとろりと
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材料:
エリンギ、まいたけ、ミディトマト、長ねぎ、梅干し、味覇、酒、砂糖、コショー、ごま油
大分っぽくなる?ヒガシマルで簡単!とり天
別府で食べたとり天が忘れられない!でも素をお取り寄せするのもなぁ。
きっとうどんスー
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材料:
鶏もも肉、小麦粉、卵、ヒガシマルうどんスープ、しょう油、酒
しょっつるの旨味で!たこしゃぶキムチ鍋
キムチ鍋とたこしゃぶをドッキング!
程よく火の通ったたこが、しょっつるをきかせたキム
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材料:
生たこ、豚しゃぶしゃぶ用肉、にら、もやし、じゃがいも、大根、豆腐、にんにく、しょうが
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アボカドといぶりがっこのホットマヨサラダ
切ってのせて掛けるだけの簡単手抜きサラダ。
でもアボカドといぶりがっこの相性、想像以
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材料:
アボカド、いぶりがっこ、粉チーズ、マヨネーズ、緑のマリーシャープス(または緑のタバス
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ハツモトとにんにくの芽の甘辛ごまスコ炒め
希少部位のハツモトを甘辛味で美味しく。にんにくの芽の風味も加わり、もうお酒がとまりま
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材料:
ハツモト、にんにくの芽、しょう油、みりん、ごまスコ、ごま油
がっこわさびガーリックだれの鰹たたき
いぶりがっこと焦がしにんにくの香ばしさが、かつおのたたきをより風味豊かに。
いぶりが
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材料:
かつおたたき、いぶりがっこ、にんにく、わさび、塩、コショー、ごま油