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旨さ相乗効果!とりとんギュウッの塩煮込み
牛、豚、鶏のお肉三種の神器を合わせれば、驚くほど旨味の相乗効果が。
じっくり煮込んで
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材料:
牛すね肉、鶏せせり(ネック・こにく)、豚リブロースブロック、大根、にんじん、ごぼう、
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和風じゃないよ! 山椒味噌チーサラダ
山椒と味噌、一見和風になりそうですが意外にそうでもない味付けに。
シャキシャキ野菜に
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材料:
カラーピーマン、アスパラ、ハム、★粉チーズ、★オリーブオイル、★レモン汁、★味噌、★
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キタアカリと葉玉ねぎのポタージュシチュー
じゃがいもを敢えて潰してみると、想像を超える美味しさに!
美味しいじゃがいもを使って
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材料:
じゃがいも(キタアカリ)、葉玉ねぎ、鶏せせり、生クリーム、バター、コンソメ、塩、コシ
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