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一石二鳥の旨さ！ローストチキングラタン
クリスマスのご馳走のハイブリッド！？チキンもグラタンもいっぺんに楽しめる、ちょっとリ
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材料：
骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、アボカド、トマト、マカロニ、にんにく、牛乳、溶けるチーズ、小
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合うよ！あんぽ柿とゴルゴンゾーラのサラダ
大好物の組み合わせ、ゴルゴンゾーラとはちみつをアレンジ。濃厚な干し柿は、はちみつに負
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材料：
トマト、あんぽ柿（干し柿）、ゴルゴンゾーラチーズ、コショー、バジル、オリーブオイル
しゃぶしゃぶリメイク♪白菜のトマトパスタ
それだけだと淡い味のしゃぶしゃぶの残っただし。それを残った具材と共にトマトソースにす
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材料：
パスタ（お好みのもの）、鍋の残っただし（しゃぶしゃぶ等）、白菜、玉ねぎ、万能ねぎ、に
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スペアリブと大根のこく味噌漬焼き煮込み
煮る前に、漬け込んで焼いてみる。そうすると、もっと美味しい！
味噌漬けのスペアリブと
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材料：
豚スペアリブ、大根、にんにく、オイスターソース、豆板醤、みそ、砂糖、酒、ごま油
爽やか香ばしい♪ハニー香味醤油豚のグリル
はちみつ、にんにくを加えたしょう油だれで漬けた豚を、こんがり美味しくグリル。
ほんの
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材料：
豚肉（とんかつ・ソテー用）、にんにく、山椒、はちみつ、しょう油
山梨と東京のコラボ！ちくわぶのほうとう風
山梨を代表する郷土料理ほうとうを、ローカル食材らしい東京のちくわぶでアレンジ。
ちく
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材料：
ちくわぶ、かぼちゃ、にんじん、油揚げ、みそ、みりん、かつおだし
