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たことパクチーのピリ辛胡麻にんにく和え
すりごまに豆板醬とにんにくを加え、何となくアジアンな雰囲気に。たこの旨味とパクチーの
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材料：
たこ、パクチー、★おろしにんにく、★すりごま、★豆板醤、★塩、★砂糖、★コショー、★
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パクチーたっぷり！たんねぎマキシマム
パクチー×油の相性の良さ！
牛タンや長ねぎの風味が移った油、そしてマキシマムがパクチ
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材料：
牛タン、パクチー、長ねぎ、にんにく、レモン、マキシマム、コショー、こめ油
むね肉のしょっつるパクわさサラダ
むね肉を漬けてしっとり美味しく♪ほんのりきかせたしょっつるとパクチーが、なんちゃって
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材料：
鶏胸肉、パクチー、★おろしにんにく、★しょっつる、★塩、★酒、●しょう油、●わさび、
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ジンギスカン鍋でトマトチーズタッカルビ風
ジンギスカン鍋の形がチーズタッカルビにピッタリ！トマト缶と合わせれば焦げつかず、旨味
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材料：
鶏もも肉、ソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、トマト缶(カット)、溶けるチーズ、★おろし
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手軽に深い♪夏野菜のトマキムカレー
キムチを粗みじんに切ってカレーに加えれば、手軽に深い味わいのカレーに変身。たっぷりの
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材料：
合挽き肉、★なす、★ズッキーニ、★トマト、★玉ねぎ、枝豆、キムチ、カレー粉、鷹の爪、
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九条ねぎとトマトのマキシマム春雨炒め
宮崎のご当地調味料マキシマムで味付け一発！トマトの酸味が夏向きな、無国籍風の炒め物。
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材料：
鶏ひき肉、九条ねぎ、トマト、緑豆春雨、にんにく、しょうが、鷹の爪、マキシマム、砂糖、
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ネバ旨！納豆のザーサイしょっつる炒め
納豆とザーサイを炒めて旨味UP！しょっつるを加えることでどことなくエスニックな美味し
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材料：
納豆、ザーサイ、ニラ、豚ひき肉、しょっつる、豆板醤、コショー、ごま油
適当万能だれ！ささみの花椒パクチーだれ
適当に組み合わせたけど、意外とこれが美味しかった！パクチー×甘酸っぱ辛いで、なんちゃ
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材料：
鶏ささみ、パクチー、トマト、★おろしにんにく、★塩、★中国山椒（潰したもの）、★タバ
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じゃがいものシャキもちカレーおやき
せん切りとすりおろしのじゃがいもダブル使いで、シャキシャキ感ともちもち感を味わえます
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材料：
じゃがいも、にんじん、★粉チーズ、★カレー粉、★塩、★コショー、米油（サラダ油）
味覇で簡単！ゴーヤーとツナのチヂミ
味覇とツナ缶で、ゴーヤーと玉ねぎ入りのチヂミがより美味しく。
たれもポン酢ベースでな
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材料：
ゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶、味覇、★卵、★小麦粉、★片栗粉、◎ぽん酢、◎すり胡麻、◎ご
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