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ヒガシマルでごまスコしょっつるねぎま鍋
切って煮るだけ、味付けもめちゃくちゃ簡単、でも旨い!
寒いときにはとろとろのねぎとホ
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材料:
まぐろぶつ、長ねぎ、春菊、豆腐、★ヒガシマルうどんスープ、★しょっつる、★ごまスコ
トマト鶏しゃぶしゃぶ(もちろん豚でも♪)
だしを昆布からトマトピューレに替えると、いつものしゃぶしゃぶが大変身!トマトとぽん酢
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材料:
鶏胸肉、白菜、豆腐、万能ねぎ、にんにく、鷹の爪、トマトピューレ、塩、ぽん酢、片栗粉、
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りんごと人参のハニーマスカルポーネサラダ
ほんのり甘酸っぱい中に感じるバジルとコショーの風味が白ワインにピッタリです。
材料:
りんご、にんじん、★マスカルポーネチーズ、★粉チーズ、★はちみつ、★レモン汁、★オリ
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ヒガシマルで下仁田カレー南蛮ポークソテー
味付けはヒガシマルうどんスープと酒だけ!豚の脂と下仁田ねぎの甘味が引き立つ、カレー南
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材料:
豚ソテー・とんかつ用肉、下仁田ねぎ、ヒガシマルうどんスープ、酒、塩、コショー、小麦粉
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ほくほくピリ辛♪鶏団子鳥もつキムチ鍋
キムチ鍋の主役に鶏団子と鶏レバー、ハツにしてみました。
鶏団子やレバーのほくほくの食
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材料:
★鶏ひき肉、にら、豆もやし、にんにく、しょうが、豆腐、キムチ、みりん、豆板醤、★すり
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コク旨だれ♪ にら味噌しらすの豆腐サラダ
にらとしらす、味噌の組み合わせで豆腐サラダをこく旨に♪簡単だけど美味しいひと品です。
材料:
にら、トマト、しらす、木綿豆腐、★味噌、★砂糖、★酢、★コショー、★ごま油
とろ甘旨っ!下仁田ねぎと海老芋の揚げ煮
下仁田ねぎと海老芋を素揚げしてから煮ると、極上のとろとろ甘味を味わえます。
味付けは
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材料:
下仁田ねぎ、海老芋、車麩、鶏ひき肉、かつお昆布だし、酒、塩、水溶き片栗粉、揚げ油