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暑い季節にピッタリな冬瓜のトマト餡
夏野菜の冬瓜にトマトをベースにした餡でいただきます。トマトの酸味がこれから訪れる暑い
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材料：
冬瓜、トマト、ししとう、出汁（冬瓜用）、薄口醤油（冬瓜用）、味醂（冬瓜用）、酒（冬瓜
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あったまる小松菜とお揚げの浸し飛鳥仕上げ
小松菜とお揚げで作るお浸しにクリームの風味が効いた一品となります。この寒い季節にこん
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材料：
小松菜、お揚げ、出汁、薄口醤油、味醂、酒、生クリーム、片栗粉
