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カタラン風サラダ

かつてカタロニア地方と呼ばれていたスペインに近い地域で食されるサラダ。パプリカ、トマト、オリーブ、アンチョビなど地中海寄りのスペインではおなじみの食材を使います。
カタラン風サラダ
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掲載情報
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フランス野菜のおそうざい
“野菜をおいしく食べる”ことをテーマに、簡単ですぐに使える野菜レシピ50品超を収載。身近な野菜がおしゃれなフレンチに大変身。
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