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トマトのタタン

お菓子のタルト・タタンからヒントを得てつくりました。乾燥焼きして味を凝縮させたトマトをふんだんに使います。
トマトのタタン
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掲載情報
フランス野菜のおそうざい
“野菜をおいしく食べる”ことをテーマに、簡単ですぐに使える野菜レシピ50品超を収載。身近な野菜がおしゃれなフレンチに大変身。