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伊勢えびの具足煮

1983年2月号の「私の好きな料理」に掲載され、柳原敏雄さんは「江戸風のしっかりとした味つけが私の好みに合うのです」と、結ばれています。
伊勢えびの具足煮
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掲載情報
家庭画報
1958年創刊の女性誌。「夢と美を楽しむ」をポリシーに、大判でグラフィックな誌面にきめこまやかな編集に定評がある。衣・食・住、を中心にライフスタイル全般にわたって質の高い情報が満載。特に食は「料理の家庭画報」といわれるほど、ファンが多い。ホームページでの食情報も充実している。HP:www.kateigaho.com/
発売日:毎月1日