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バンバンジー風冷奴

練りゴマベースのコクのあるソースに、野菜と鶏肉をからめてトッピング。豆腐のやわらかな甘味とマッチして、食がすすみます。冷奴とは思えないボリューム感に、家族も大満足!
バンバンジー風冷奴
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コツ・ポイント

鶏肉は電子レンジ加熱なのでラクラク!

※このレシピは、相模屋のお豆腐を使用しています。

掲載情報
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お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく!
著者:青木敦子    価格:1008円(本体933円+税)