糖質オフ！ベーコン＆チーズ☆おからお焼き
ほっこり～の
作り方
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1
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生おからをボールに入れ、1cm位の大きさに切ったベーコン･塩･こしょうを加えてヘラなどで混ぜる。
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2
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１のボールに、溶き卵を加えて混ぜる。
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3
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※使用する生おからの水分量によって変わってくるので、様子を見ながら入れる溶き卵の分量を調節してください。
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4
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２を押さえてから、6等分にする。
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5
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プロセスチーズを、6等分に切る。
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6
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４の生おから1つ分を手のひらにのせ、５のプロセスチーズを包むように形を丸く整える。
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7
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６を、6個分作る。
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8
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、７を並べて入れてふたをして、中火で2分位焼く。
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9
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８のふたを開け、おからを丸めたものをひっくり返し、再びふたをして弱火で2分位焼く。
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10
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※ひっくり返す際は、おからを丸めたものがくずれないように、そっとお箸で持つかヘラなどでひっくり返してください。
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11
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９のふたを開け、フライパンのあいている所に、バターの半量としょうゆの半量を入れ、おからを丸めたものの片側に味をつける。
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12
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11のおからを丸めたものをひっくり返し、バターとしょうゆの残りの分量を入れてもう片側に味をつける。
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☆2017.02.05
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
味がしっかりしていて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもいいですね☆
このレシピの生い立ち
糖質が少ない食材を使って何か作ろうと思い、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
