糖質オフおからスコップコロッケ肉じゃが風
ほっこり～の
作り方
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2
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１の肉の色が変わってきたら、味付けの調味料を加えて炒める。
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3
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２に生おからを加えて混ぜ、水をまず60cc入れて混ぜながら様子を見て、お好みの食感になるように水をたして混ぜる。
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4
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別のフライパンにパン粉を入れ、火にかける。
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5
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４のフライパンの中のパン粉をへらなどで混ぜ、焦げすぎないように気を付けながらキツネ色になるまで加熱する。
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6
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３を、2つのグラタン皿などの耐熱容器に分けて入れる。
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7
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６の上に、５のパン粉を振りかける。
☆この段階で、食べて頂くことも出来ます。
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8
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７のパン粉に、まんべんなくサラダ油をかけ、オーブントースターに入れて焼く。
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9
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☆宝酒造さんの
『ゆる糖質オフ！レシピコンテスト』で
グランプリを受賞させて頂きました。
本当にありがとうございました♡
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☆2016.07.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
７の工程に書いているように、グラタン皿に入れた熱い肉じゃが風のおからの上に、キツネ色になったパン粉を振りかけた段階で食べて頂くことも出来ます。時短＆ヘルシーですね♪
オーブントースターで焼いて仕上げるかは、お好みに合わせてください。
オーブントースターで焼いて仕上げるかは、お好みに合わせてください。
このレシピの生い立ち
最近話題のスコップコロッケを作ろう、と思って最初に思いついたのがこの食材と味付けでした☆
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加！
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このレシピの作者
ほっこり～の
