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簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪
簡～単♪
これね 焼きたてアチチはもちろん旨いけど（笑）
冷めても旨いからね
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材料：
鶏もも身、★薄口醤油、★酒、ケチャップ、コチジャン、砂糖、醤油、酒、ニンニクすりおろ
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簡単・節約【豆腐のコチジャン焼】旨いよ♪
((( プルリン♪もちもち♪))) 10分かからず。
ピリリ！甘辛、食欲酒欲そそ
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材料：
絹豆腐（←是非とも絹で）、薬味にネギなど、コチジャン、にんにく、醤油、砂糖、酒、みり
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ほんまは優しい【鬼まんじゅう】簡単節約
さつま芋1本で7～8個できるからね♪
混ぜて蒸すだけ簡単簡単♪
昔ながらの
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材料：
さつま芋、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳（水でもええよ）、あれば みょう
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【お肉みたいな竜田揚げ】簡単・節約・改善
「君はお肉だーお肉なんやー」
↑呪文。少々パンチ効かせましょね。
これでも十
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材料：
厚揚げ、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、大根おろし、人参
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韓・わかめのスープ【ミヨックク】簡単よ♪
クテクテ・トロトロ に煮て食うんだよ♪
旨くてワカメの価値観 変わるから♪
これ
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材料：
生ワカメ（塩漬けしたやつ）、牛細切れ、白ネギ、小ネギ、炒り胡麻、醤油、酒、みりん、胡
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お吸い物の中で一等好きよ♪【潮汁】
生臭く無い 澄んだ潮汁、作ってみようｾゼィっ)))
うっまいんだぞ～)))
難
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材料：
鯛のアラ（頭以外の腹や背のアラで十分ＯＫ）、乾物の昆布・早煮昆布でもＯＫ（ダシとり用
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こっくり。【貝柱と鶏さんで中華粥】旨いよ
こっくり♪塩分少なくてもね 素材の旨味
それだけで 旨さ感じていたくなるから（笑）
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材料：
干し貝柱、ザーサイ、鶏胸身（皮ごと）、米、にんにく、胡麻油、酒、塩、ネギのクズ、白ネ
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【10品目の炒り煮】べっぴんさんにな～れ
身体にええ物 1まとめ♪
お婆ぁ料理やけど とびっきり旨いんやから♪
ええ物美
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材料：
芽ひじき・戻して水を切っておく、大豆の水煮、厚揚げ・茹でて油抜きしてちぎる、こんにゃ
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【豆腐めんたいとろろ焼】とろろん旨いよ～
明太子とバターと山芋さんとお醤油が
お豆腐からまり チーズ にょり～ん･･･
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材料：
焼き豆腐、しめじ、にんにくみじん切り、★山芋6～7ｃｍの長さ程かな？、★卵、★明太子
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