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お家で作る☆楽チン担々麺
Kcal気にせず食べた～い！スープだって飲み干した～い！を叶える豆乳で作る担々麺。こ
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材料：
豚挽肉、青ネギ（小口切り）、中華麺（ちぢれ麺がオススメ）、おろしにんにく(チューブ)
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おうちで簡単♫サワラのシンプル味噌焼き
サワラの味噌焼きにベストな調味料の配合です＾＾しっかり漬け込んで、しっかり味噌を落と
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材料：
サワラ切り身、大葉やレモン（飾り用）、☆料理酒、☆濃口しょうゆ・みりん・砂糖、☆味噌
とろっとろ♪かぶらの洋風あんかけ
20分。大ぶりにカットしたかぶらをメインに、お野菜と合挽ミンチをさっと洋風に煮込んで
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材料：
葉付きかぶら（大）、じゃがいも、人参、合挽ミンチ、にんにく（みじん切り）、☆水、☆コ
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25分♪時短で本格ボロネーゼ
ちょっとの蜂蜜で長～く煮込んだ時に出てくる甘み＆旨みを再現。あっという間に作れる本格
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材料：
玉ねぎ（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、にんじん（みじん切り）、牛肉ミンチ、パス
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速攻完成♫岩のりとトマトの冷製パスタ
パスタを茹でる以外は火を使いません。岩のりが絶妙な調味料の役割を果たしてくれる時短冷
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材料：
パスタ麺、トマト（さいの目）、水菜など（ザク切り）、★岩のり（今回は桃屋の”ごはんで
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気分はアジアン＊超簡単ガパオ丼
タイ料理の定番、ガパオライス。日本の家庭で作るからガパオ丼？手軽に乾燥バジルをたっぷ
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材料：
鶏ももひき肉、パプリカ黄色（1cm角に切る）、新玉ねぎ（粗みじん切り）、にんにく（み
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15分でお店の味☆絶品トマトソースパスタ
にんにく不使用！トマトさえあればお店の味をたった15分で再現出来る、優れものパスタで
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材料：
乾燥パスタ（1.7mm）、フレッシュトマト（中）、☆ローリエの葉、☆砂糖、★バージン
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簡単☆あっさりイワシの梅がゆ風
白ご飯そのままでもお粥風♪あっさり軽いので朝食やお夜食にどうぞ。食欲がない時でもさら
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材料：
イワシ（三枚おろしでもOK）、塩（イワシに当てる用）、青じそ、梅干し、白ご飯、☆料理
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これが本当の皿うどん？笑
中華麺の代わりにうどん玉を揚げてみたら、カリッモチッ☆食べ応えバッチリ美味しい皿うど
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材料：
うどん玉、玉ねぎ（スライス）、人参（薄い半月切り）、ネギ（ザク切り）、ブラックタイガ
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昔懐かし～い☆昭和のマカロニグラタン
アツアツとろっとろ！今じゃバリエーション豊富なグラタンも、一昔前はこんなにシンプル。
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材料：
鶏もも肉（一口大に切る）、エビ）（殻を剝いて背わた取る）、玉ねぎ（粗みじん）、しめじ
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