毎日料理修行中!夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさん ...

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スタミナ☆チゲスープ

にんにくたっぷり~、野菜もたくさん!主菜にもなっちゃうくらいの簡単チゲスープです♪
材料: 牛肉、豆腐、にんにく、水、鶏がらスープの素、みそ、豆板醤、里芋(皮付きで)、大根(皮 ...

圧力鍋de簡単スタミナご飯

にんにくと、冷蔵庫にある食材を使って、圧力鍋で炊く時短・簡単スタミナご飯です☆
材料: 白米、水、にんにく(皮付きのままで)、人参、玉ねぎ、きのこ(しめじ、エリンギなど)、 ...

イカとにんにくのスタミナ炒め煮

イカとにんにくを炒め煮にして、スタミナおかずにしました☆イカの肝も入っているのでコク ...
材料: イカ、にんにく、しょうが、バター(無塩)、〇料理酒(食塩無添加)、〇水、〇醤油、〇み ...

レンジde鮭のちゃんちゃん焼き風

電子レンジであっという間に鮭のちゃんちゃん焼き風を作っちゃいます~☆野菜も一緒に摂り ...
材料: 鮭の切り身、玉ねぎ、しめじ(他のきのこもOK)、ブロッコリー、人参、みそ、料理酒(食 ...

ふわ・もちスイートポテトケーキ

簡単ふわ~もち~のスイートポテトケーキです☆材料投入でガーっと混ぜて焼くだけ。冷めて ...
材料: さつまいも(皮付きで)、卵、牛乳、もち粉、バター(無塩)、砂糖、ベーキングパウダー

圧力鍋de大根ときのこの炊き込みご飯☆

圧力鍋で簡単に大根ときのこの炊き込みご飯を作っちゃいます☆あっさりだけど、旨味凝縮で ...
材料: 白米、水、大根(皮付き)、きのこ(しめじなど)、人参、油揚げ、〇醤油、醤油(後入れ) ...

ヘルシー版ポテトサラダ

マヨネーズを使わずヘルシーなポテトサラダにしました☆
材料: じゃがいも、キャベツの葉、玉ねぎ、ゆで卵、ヨーグルト(無糖)、〇酢、〇塩、〇砂糖(お ...

ごまヨーグルトたれ

簡単ヨーグルトごまソースです☆ヘルシーなのにこくもある♪お肉に、野菜に何でも合います ...
材料: ヨーグルト(無糖)、練り白ごま、オイスターソース、砂糖、☆写真のお肉☆、豚バラ、塩麹 ...

ヘルシー版かぼちゃ&さつまいもサラダ

マヨネーズを使わない、ヘルシーなくり~み~サラダです。水っぽいかぼちゃもちょっとした ...
材料: かぼちゃ、さつまいも、ヨーグルト(無糖)、ゆで卵、〇酢、〇塩、オリジナルレシピは→

簡単!パン耳ラスク☆

ちゃちゃっとフライパンで炒めたら、あとはオーブンにお任せ☆お店で売れると夫に絶賛され ...
材料: パンの耳、バター(無塩)、砂糖