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★hatchan
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趣味はバス釣り＆スキー、最近ギターも再燃。料理は理科実験のようで楽しく、年々凝っ ...

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バラ・ショウ

閉店してしまったお店の、美味しかったバラ・ショウ（ニンニクのきいた豚バラ生姜焼き定食 ...
材料： 豚バラ肉(薄切り)、料理酒大さじ4、みりん大さじ4、しょうゆ大さじ2、昆布つゆ大さじ ...

圧力鍋で基本の欧風カレー

圧力鍋を使って時短した、ごく普通（基本）の欧風カレーです。
材料： 牛肉（お好みで）、玉ねぎ1個、ニンジン1本、ジャガイモ小2個、市販の欧風カレールー、 ...