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★hatchan
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趣味はバス釣り＆スキー、最近ギターも再燃。料理は理科実験のようで楽しく、年々凝っ ...

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ラーメン用のかんたん煮玉子

ラーメンには最初からチャーシュー1枚と煮玉子半身が載っていて欲しいですよね～ 調理前 ...
材料： 鶏卵(生～ゆで玉子)、昆布つゆ(ヤマサなど)、水、しょうゆ、みりん

魚介揚物♥ヨーグルト嵩増しタルタルソース

適当に作って少し味がブレても、それはそれで美味しいのがタルタル。ヨーグルトで嵩増しし ...
材料： 玉ねぎ(中)1個、マヨネーズ(カロリー1/2等)、プレーンヨーグルト(無糖)、刻みピ ...