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豚肉の大葉巻フライ
豚肉と大葉の相性は抜群。
暑さが厳しくなる季節にぴったりな、夏バテ防止メニューです。
材料：
豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、大葉、小麦粉、卵、揚げ油、いりごま（白・黒）、パン粉
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ファラフェル～タヒーニソース～
ペースト状にしたひよこ豆に香辛料を加えて揚げた、コロッケのような中東料理です。
タヒ
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材料：
ひよこ豆（水煮）、玉ねぎ、パセリ、クミンパウダー、カイエンパウダー（チリパウダー）、
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サンマの甘辛揚げ焼き
甘辛い味付けと香ばしいいりごまの香りでパクパク食べ進めてしまう、サンマの甘辛揚げ焼き
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材料：
サンマ、白ネギ、片栗粉、塩、サラダ油、いりごま金、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、酢
ぶりのごま竜田揚げ
衣にごまをたっぷりまぶした、香ばしいぶりの竜田揚げ！ごま色による味の違いもお楽しみく
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材料：
ぶり、サラダ油、いりごま黒、片栗粉、いりごま金、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、おろし
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冷しゃぶ野菜巻き～ピリ辛ごまだれ～
冷しゃぶと野菜のさっぱりレシピ！ピリ辛のごまだれが夏にピッタリです◎
材料：
豚肉（ロース薄切り）、にんじん、水菜、いりごま白、ねりごま白、すりごま白、しょうゆ、
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