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1尾で4人前♪手まりうなぎ
もち米と雑穀を加え、タレで味付けしたごはんはうなぎと相性ぴったり♪色とりどりの具をの
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材料：
うなぎの蒲焼、海苔、もち米・白米、雑穀、蒲焼のタレ、みりん、塩、卵（薄焼きの錦糸卵に
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1尾で4人前♪うなぎと夏野菜の卵炒め丼
調理時間は約10分。うなぎの蒲焼1尾で4人前の丼に。夏のスタミナ補給にぜひどうぞ！
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材料：
うなぎの蒲焼、卵、なす、トマト、きくらげ（乾燥）、サラダ油、蒲焼のタレ、温かいごはん
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イカと甘夏のおもてなしサラダ
爽快な香りと食感が楽しめる、ごちそうサラダです。
<レシピ提供：井上穹子さん>
材料：
スルメイカカット（冷凍）、甘夏、ルコラ、水菜、きゅうり、スナップえんどう、マリネ液、
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カラフル！ イワシと夏野菜のねぎ醤油ダレ
抗酸化作用にすぐれた夏野菜をたっぷりと。
<レシピ提供：堀知佐子さん>
材料：
イワシ（三枚おろし）、薄力粉、なす、ピーマン、パプリカ（赤）、長ねぎ、生姜、タカノツ
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アスパラガスとエビ、アボカドのサラダ
具だくさんの主役級フレッシュサラダ。エビのゆで方にコツがあります。
<レシピ提供：堀
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材料：
グリーンアスパラガス、アボカド、ミニトマト、玉ねぎ、エビ（殻付き）、セロリ、わさび、
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