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冬の手仕事♪手作り味噌
味噌作りは、ゆでる→つぶす→混ぜるというシンプルな手順で仕込むことができます。わが家
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材料：
大豆（乾燥）、麹、塩、★分量の目安（大豆：麹：塩）、鍋、大きめのボウル、ザル、厚手の
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豚肉とたけのこ・白菜・長ねぎの味噌炒め
バター入りの自家製「味噌炒めの素」を使って、手早く仕上げる炒め物です。
＜レシピ提供
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材料：
豚小間切れ、たけのこ水煮、長ねぎ、白菜、ニラ、味噌炒めの素（レシピID : 4258
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つぶつぶ♪大豆味噌トースト
朝食やおやつにもぴったりの、大豆たっぷりトーストです。
＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
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材料：
角食パン（スライス）、蒸し大豆（大豆水煮）、味噌炒めの素（レシピID : 42585
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根菜とこんにゃくのピリ辛味噌煮
自家製「味噌煮の素」を使った、きんぴら風の煮物です。
＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
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材料：
れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく、タカノツメ、ごま油、味噌煮の素（レシピID：42
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イワシの味噌煮＜味噌煮の素を使って＞
味付けは自家製の「味噌煮の素」を入れるだけ。簡単なのでぜひお試しください。
＜レシピ
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材料：
イワシ、味噌煮の素（レシピID：4258531）、葉ねぎ（小口切り）
たっぷり野菜の味噌煮込みうどん
寒い日に食べたくなる、あつあつの煮込みうどん。野菜の組み合わせはお好みで、量はたっぷ
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材料：
ゆでうどん、豚挽肉、キャベツ、人参、かぼちゃ、玉ねぎ、にら、サラダ油、だし汁、味噌、
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