モンテ物産はイタリア食材・イタリアワインの専門商社です。1977年の創業当初より ...

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グルテンフリーパスタサラダ

グルテンフリーのショートパスタとイタリアの食材をふんだんに使った、さっぱりとしたパス ...
材料: 【ラ・モリサーナ】グルテンフリー・フジッリ、【フルットディタリア】オリーブミックス、 ...

オリーブとアンチョビのブルスケッタ

前菜にもおつまみにも、アウトドアシーンにもぴったり!ワインとの相性抜群のブルスケッタ ...
材料: 【フルットディタリア】グリーンオリーブ、【モンテベッロ】ポモドーリ・セッキ、【ヴァチ ...

燻製オリーブのインサラータルッサ

イタリアのポテトサラダ「インサラータルッサ」に燻製したオリーブの実を混ぜ、よりお酒に ...
材料: 【フルットディタリア】グリーンオリーブ、燻製チップ、マッシュポテトフレーク、生クリー ...

ピアディーナ(超薄焼きパリパリピッツァ)

☆お子さんと一緒に作ろう☆ 発酵いらずの簡単薄焼きピッツァのピアディーナ!!フライパ ...
材料: 【カプート】サッコロッソ・クオーコ(強力粉)、水、塩、オリーブオイル、具材(生ハムな ...

フレーバーオイルで!香りを楽しむタルタル

チボッタのフレーバー・エキストラ・ヴァージンオイルを使って簡単に香り豊かなご馳走レシ ...
材料: まぐろ(赤身)、くるみ、塩、【チボッタ】オレンジフレーバーEXVオイル、A)【チボッ ...

亜麻仁オイルで食べる 豚ヒレ肉のソテー

チボッタ プレミアム・エキストラ・ヴァージンオイルを使ってオメガ3を摂取!体に嬉しい ...
材料: 豚ヒレ肉、塩コショウ、オリーブオイル、にんにく、白ワインビネガー(煮詰めたもの)、A ...

レモンオイル ポテトサラダ

レモンオイルの爽やかさと鮮やかなグリーンが目にも楽しいポテトサラダ。マヨネーズ不使用 ...
材料: じゃが芋、バジルの葉、ボイル海老、ヨーグルト(無糖)、【チボッタ】レモンフレーバーE ...

欧風エビフライ オリーブのタルタル

イタリア式の細かいパン粉を使い、エビの食感を引き立てました!タルタルはオリーブとケッ ...
材料: 有頭赤エビ、塩、薄力粉、卵、乾燥パン粉(細かくする)、【ズッキ】ひまわり油(揚げ油) ...

リガトーニ・アル・フォルノ

手軽に本格的なパスタを作れるモンテベッロパスタソースを使用!オーブン仕上げならではの ...
材料: 【ディ・マルティーノ】リガトーニ、【モンテベッロ】パスタソース トマト&リコッタ、【 ...

簡単!レモン風味のオープンサンド

お酒のおつまみにもピッタリな、バッティスタのアンチョビを使ったオープンサンド。レモン ...
材料: バゲット、【ドン・バッティスタ】アンチョビ・フィレ レモン、キャベツ(千切り)、ラデ ...