いち調理師です。アツコという名の、尻尾が生えた娘(猫)が居ます。creemaとm ...

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もち麦と白滝入りヘルシーご飯(改)

糖質オフる為には、米に腹持ちが良くってヘルシーな物を足せば良いじゃん!って事です。
材料: 白滝、もち麦、米、氷、水

横着さんの冷やし中華(改)

冷やし中華は大好き❤なんですが、材料の切り方や盛り付けが面倒だったりするので省略しち ...
材料: 市販の麺、市販のタレ、キュウリ、卵、ごま油、ハム、紫蘇、紅生姜

手作り干し椎茸

干し椎茸やどんこはお高いので、生椎茸がお安い時に買って作ってます。
材料: 生しいたけ

横着さんの簡単冷やし中華

具材をちまちま並べる時間が無いので、麺か伸びませんよ(*´ω`*)
材料: 麺、油、卵、きゅうり、ハム、カニカマ

お肉を柔らかくする下準備

突然打ち切りになった某情報番組でやっていたものが、よりやり易く変化したものです。
材料: 挽肉以外のお肉(鶏・豚・牛)、水、砂糖、塩

ハムが束にならない!切り方。冷やし中華に

サラダや冷やし中華を作る際、束になるのが鬱陶しくって!!(´・_・`) この方法を編 ...
材料: ハム

有ると便利!玉ねぎキューブ♪

カレーに!パスタに!スープに!味噌汁に!なんでも使えて、甘味とコクがでます。
材料: 玉ねぎ、水

電子レンジで簡単ゆで卵

お弁当に!サラダに!サンドイッチに!レンジで簡単ゆで卵!
材料: 玉子、水