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大根とネギと鶏もも肉の煮焼き
大根とネギに鶏肉の旨味が浸みて、とても美味しいです。でも大根は2日目の方が更にンマ♪
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材料:
鶏もも肉、大根、長ネギ、水(=研ぎ汁)、米(=研ぎ汁)、塩こしょう、油、(a)料理酒
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甘酸っぱい!簡単トマトソーススパゲッティ
【2016/7/2トレンド旬入り】トマトの酸味と玉ねぎの甘さが、癖になる一品です!リ
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材料:
玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、プチトマト、水、玉ねぎキューブ(or玉ねぎ1/4)
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こんがりと甘い焼き長ネギ・マヨポンソース
焼いた長ネギの甘さと、マヨポンの酸味&七味唐辛子のピリ辛がまた…お酒に合うんですよ〜
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材料:
長ネギ、(a)ポン酢、(a)マヨネーズ、(a)七味唐辛子
イシイのハンバーグのクラブハウスサンド
昭和生まれは大概大好き♪なイシイのハンバーグを使った、クラブハウスサンドです。スッゴ
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材料:
食パン(8枚切り)、玉子、キュウリ、トマト、マヨネーズ、マジックソルト、胡椒、バター
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お酒に合う!レンコンと人参のキンピラ
普通のキンピラより酸味が強く、後から来る辛さが後を引きます。お酒に合いますよ〜!
材料:
レンコン、人参、赤唐辛子、サラダ油、鶏ガラスープの素、白胡麻、(a)料理酒、(a)み
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失敗しない!オーソドックス炒飯
家庭の火力が弱いなら、時間をかけて水分を飛ばせばいいんです!私も昔はベチャベチャでし
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材料:
玉ねぎ、人参、ニンニク、おろし生姜(チューブでも)、長ネギ、チャーシュー、玉子、胡麻
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