カテゴリ
1/1 ページ
茄子・酢醤油胡麻油＋生姜でサッパリと！
酢醤油胡麻油のサッパリとした味が茄子に浸みて、御飯のおかずやビールのおつまみに最高で
...
材料：
茄子、茗荷、紫蘇、（a）酢、（a）醤油、（a）胡麻油、（a）蜂蜜、（a）おろしショウ
...
薄っすら苦味が疲れに沁みるゴーヤの和え物
ゴーヤの苦味がニガテな方でも、食べやすい和え物です。仄かな苦味が、夏の疲れたカラダに
...
材料：
ゴーヤ、ニンジン、（a）塩昆布（乾燥タイプ）、（a）昆布茶、（a）酢、胡麻油、すりご
...
夏はサッパリ！生春巻き〜！（海老ナシ編）
茗荷や紫蘇が入るので、後味爽やか(*^^*) スイートチリソースの甘辛さに負けて、ビ
...
材料：
ライスペーパー、豚肉、春雨、アスパラ、レタス（サニーレタス）、ニラ、プチトマト、紫蘇
...
お休みの日のブランチにお勧め生ハムサンド
生ハムの塩味と、レタスの相性が抜群！重ねていくだけですが、ボリュームがあるので、食べ
...
材料：
食パン、レタス、生ハム、プチトマト、生バジル（無ければドライ）、スライスチーズ、粒マ
...
暑い季節に、サッパリ酢鶏！
柔らかいお酢の酸味に、食が進みます。また、アクセントのらっきょが合う〜！(*^^*)
材料：
鶏肉、玉ねぎ、人参、筍（水煮）、ピーマン、らっきょ、（a）料理酒、（a）みりん、（a
...
皮パリパリチキンを乗せたナストマトパスタ
皮パッリパリで香ばしいチキンと、夏野菜の相性は抜群です(*^^*)b
材料：
鶏もも肉、小麦粉、カットトマト（缶詰）、生トマト、ナス、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオ
...
