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ズッキーニ牛肉のさっぱり黒酢キャベツ炒め
牛肉をズッキーニ、ミニトマト、ブロッコリー、キャベツなどの夏野菜と黒酢でさっぱり炒め
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材料：
牛肉薄切りか細切れ、白ワイン、酢、おろし生姜、キャベツ、ズッキーニ、オリーブ油、ブロ
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さっぱり豚角切りと蒟蒻パプリカの黒酢炒め
黄色のパプリカ、紫玉ねぎ、緑のピーマン、蒟蒻、豚の角切りを蒟蒻と黒酢で炒めてヘルシー
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材料：
豚角切り(カレー・酢豚用)、かんたん酢、おろし生姜、片栗粉、パプリカ、ピーマン、紫玉
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なす空豆ズッキーニさっぱり夏のトマト飯
夏らしく酸っぱいフレッシュトマトソースに、なすそら豆ズッキーニを加え、ライスに盛って
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材料：
カットトマトの缶詰、紫玉ねぎ、にんにくペースト、鶏ひき肉、ナス、ズッキーニ、トマト大
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作り置きセロリとイカ、水菜の中華風ナムル
セロリとイカの中華風に炒めてから蒸したモヤシと水菜と一緒に漬けおいてナムルにしたさっ
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材料：
長ネギ、セロリ、おろしニンニク、イカ(1杯分の下ごしらえ済みを使った)、豆板醤、水菜
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海老とズッキーニの簡単中華風五目炒め
片栗粉でまぶした海老を揚げてから野菜と炒める本格派。ズッキーニとナスの乱切りは映えま
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材料：
ズッキーニ、ナス、長ネギ、キャベツ、水菜、中位サイズの海老、シーフードミックスのイカ
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野菜たっぷりフレッシュトマトソースパスタ
フレッシュトマトとたっぷりのズッキーニ、ナスとピーマンを挽肉とともに細いパスタ"フェ
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材料：
紫玉ねぎ(玉ねぎ可)、ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマト、おろしにんにく、油、ホール
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