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ビビンバ風ハンバーグとトマトのおうちご飯
トマトソースを煮込みながら小さいハンバーグを作り、ソースをライスにかけて目玉焼きのせ
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材料:
ニンニクペースト、牛豚合挽き(牛5:豚4の割合)、刻んだ玉ねぎ、トマト水煮、砂糖、ズ
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肉汁たっぷり簡単でヘルシーなミートローフ
豪華見えミートローフは玉ねぎ、人参と練った挽肉を型に入れてオーブンで焼くだけ。簡単ヘ
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材料:
卵、合挽き肉、型に敷くシート(柔らかめなら絶対)、玉ねぎ、人参、パン粉(もしくは食パ
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簡単つくねと椎茸肉詰めと肉茄子、弁当にも
お夜食につくねと次の日のお弁当用に椎茸肉詰めと茄子の肉団子を15分で作る時短シンプル
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材料:
玉ねぎ、しいたけ、片栗粉(玉ねぎに振りかける)、豚ひき肉、挽肉下味:生姜(チューブ入
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簡単ハンバーグと肉詰めピーマン、椎茸、筍
ふんわりハンバーグとピーマンの肉詰めを晩に食べ、椎茸と筍の肉詰めを軽く焼いて、次の日
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材料:
牛挽肉、豚ひき肉、合挽き(牛豚6:4)、玉ねぎ、ちぎった食パン、なければパン粉、トマ
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つみれ鍋と時短セロリの豆腐ハンバーグ弁当
鶏肉と豆腐をねってセロリを加えたつみれ鍋を夜食べて、残りを豆腐バーグに焼いといて、朝
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材料:
つみれ:鶏ひき肉、つみれ:木綿豆腐、つみれ:セロリ、つみれ:玉ねぎ、人参、じゃが芋、
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時短肉団子煮、チキンカツ、スコッチエッグ
団子のキャベツ煮込みとうずら卵のスコッチエッグとミニサイズのチキンカツを同時につくる
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材料:
塩、合挽き挽肉(牛3:豚7位)、片栗粉、ネギのみじん切り、キャベツ、油、酒、味醂、砂
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卵ミルクなしのふんわりハンバーグ
卵、牛乳なしでもふんわりしたハンバーグ焼けますよ。しっかり焦げ目をつければ崩れないし
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材料:
玉ねぎのみじん切り、人参のみじん切り、セロリ、赤身80%挽肉、ハーブソルト(Magi
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