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イギリスの酢漬け「魚のピクルス」
頂き物のお魚を使って魚のピクルスを作りました。イギリスでは白ワイン1:酢1の割合で作
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材料:
お好みの魚(3枚おろし)、塩コショウ、白ワイン、白ワインビネガー、玉ねぎ(スライス)
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イギリスの焼いて食べるポークカツ
イギリス流の焼いて食べるポークカツを作ってみました。
日本と違い、油で揚げないのでカ
...
材料:
豚肉(とんかつ用)、塩、こしょう、ディジョンマスタード、バナナ(ペースト状にする)、
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イギリスのオートミールのホットケーキ
イギリスのオートミールで作るホットケーキ。ドロップバンノックを作りました。
腹持ちが
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材料:
オートミール(粗挽き)、砂糖、塩、ベーキングパウダー、溶き卵、お好みのミルク