YouTubeにてレシピ動画配信中。本名:梅澤真弓(僧名は澄圭(ちょうけい))1 ...

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カクテルゴッドマザー&ゴッドファーザー

誰でも簡単に作れるカクテル「ゴッドマザー」と「ゴッドファーザー」を作りました! 簡単 ...
材料: ウォッカ、アマレット、ウイスキー、アマレット

イギリスの酢漬け「魚のピクルス」

頂き物のお魚を使って魚のピクルスを作りました。イギリスでは白ワイン1:酢1の割合で作 ...
材料: お好みの魚(3枚おろし)、塩コショウ、白ワイン、白ワインビネガー、玉ねぎ(スライス) ...

イギリスの焼いて食べるポークカツ

イギリス流の焼いて食べるポークカツを作ってみました。 日本と違い、油で揚げないのでカ ...
材料: 豚肉(とんかつ用)、塩、こしょう、ディジョンマスタード、バナナ(ペースト状にする)、 ...

イギリスのオートミールのホットケーキ

イギリスのオートミールで作るホットケーキ。ドロップバンノックを作りました。 腹持ちが ...
材料: オートミール(粗挽き)、砂糖、塩、ベーキングパウダー、溶き卵、お好みのミルク

イギリスのプリン!クイーンプディング

イギリスでは昔ながらの定番スイーツのクイーンプディングを作りました♪ レモン風味のプ ...
材料: 牛乳、バター、パン粉、レモン、卵、砂糖、いちごジャム