こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。

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簡単田楽

お豆腐を葱味噌つけて焼くだけです。簡単ですよ。
材料: 木綿豆腐、細ネギ、味噌、砂糖、みりん

簡単海鮮サラダ

オリーブオイルとマスタードでドレッシングを作って頂きました。」
材料: お刺身、レタス、キュウリ、アスパラガス、レモン、オリーブオイル、マスタード、レモン酢 ...

アジのつみれ汁

懐かしい故郷の味を思い出しながら作りました。
材料: アジ、長ネギの青い部分、豆腐、おろしショウガ、味噌、片栗粉、味噌

ホタテステーキ 2種

頂き物のホタテ、お弁当にも向くステーキにしてみました。
材料: ホタテ、レモンステーキの素、醤油、日本酒、サラダオイル

柚子レンコン

お弁当に常備菜に作り置きできます。
材料: レンコン、柚子茶、レモン酢、塩、鷹の爪

サツマイモのママレード煮

サツマイモは柑橘類と一緒に煮るときれいな色に仕上がるようです。
材料: サツマイモ、ママレード、ざらめ

マツタケご飯

松茸の炊き込みご飯。秋には一回は味わいたいですよね。
材料: 松茸、白米、もち米、日本酒、醤油、砂糖

蕪の4種漬け

蕪一束と梅漬けで漬物4種できました。
材料: 梅漬けの紫蘇、梅酢、塩、おろしショウガ、砂糖、鷹の爪

日曜日のクッキング キャベツ一個頂く

キャベツ一個を一気に作ってしまいましょう。案外保存のきくお料理がありますからね。
材料: キャベツ、ニンジン、キュウリ、豚肉、塩、コールスローの素、鷹の爪(輪切り)

日曜日のクッキング きんぴら

日曜日、作り置きできる常備菜を作ります。きんぴらはこんな感じで。
材料: ごぼう、ニンジン、しめじ、ごま油、サラダオイル、砂糖、昆布しょうゆ、水