福井市では糖尿病等の生活習慣病を予防するために『ベジ・ファースト~さぁ、野菜から ...

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ディノケールのわさび醤油和え

シンプルな味付けですが、歯ごたえがあって満足の1品です。
材料: ディノケール(カーボロネロ)、★醤油、★わさび、ごま

ディノケールときゃろふくの中華和え

福井市産のディノケール(カーボロネロ(葉キャベツの一種でケールの仲間))ときゃろふく ...
材料: ディノケール(カーボロネロ)、きゃろふく、★中華だし(顆粒)、★塩昆布、★ごま油、★ ...

きゃろふく(にんじん)のマリネ

きゃろふくは平成15年に福井市園芸センターで開発したオレンジと黄色のカラフルなにんじ ...
材料: きゃろふく(にんじん)、★オリーブオイル、★塩、★酢、★黒こしょう