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福井市では糖尿病等の生活習慣病を予防するために『ベジ・ファースト～さぁ、野菜から ...

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かぶのポタージュ

旬のかぶを使った優しい味のスープです。
材料： かぶ、玉ねぎ、マッシュルーム、チキンスープ、ローリエ（あれば）、牛乳、バター、塩、こ ...

白菜と焼あげのごま酢和え

旬の白菜を生でおいしく食べましょう！
材料： 白菜、人参、しめじ、油揚げ、★酢、★砂糖、★塩、すりごま