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福井市
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福井市では糖尿病等の生活習慣病を予防するために『ベジ・ファースト～さぁ、野菜から ...

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にんにくと青のりの野菜炒め

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
材料： にんじん、ごぼう、小松菜、にんにく、油、★醤油、★こしょう、★青のり

小松菜と切干大根のごまだれ和え

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
材料： 小松菜、切干大根（乾燥）、人参、★練りごま、★醤油、★切干大根の戻し汁

厚揚げの野菜あんかけ

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
材料： まいたけ、しいたけ、人参、玉ねぎ、しょうが、万能ねぎ、厚揚げ、水、めんつゆ（３倍濃縮 ...

玉ねぎのさっぱりサラダ

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
材料： 玉ねぎ(紫玉ねぎ）、きゅうり、トマト、大葉、レモン（飾り用、輪切り）、★唐辛子(輪切 ...

ブロッコリーの芯のきんぴら

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
材料： ブロッコリーの芯、人参、ごま油、料理酒、めんつゆ（ストレート）、すりごま

なすとしめじのミルフィーユ焼き

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
材料： なす、しめじ、玉ねぎ、トマトカット水煮缶詰、にんにく、オリーブオイル、とろけるチーズ ...

しいたけ入りきんぴらごぼう

仁愛女子短期大学生考案メニューです♪
材料： ごぼう、にんじん、しいたけ、ごま油、酒、★みりん、★醤油、いりごま