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手抜き大好き、掃除は苦手。 味見と称したつまみ食いがもっぱらの日課です。 レシピ
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手抜き大好き、掃除は苦手。 味見と称したつまみ食いがもっぱらの日課です。 レシピは気分で改廃してます。悪しからず…
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5分で簡単!ほうれんそうの白和え
いつもの白和えをレンジで簡単に。
材料: ほうれんそう、人参、豆腐(三連パック)、味噌、砂糖、白胡麻、醤油
簡単!鮭とホウレン草のパスタ
冷蔵庫の半端野菜と鮭フレークで簡単に。
材料: 鮭フレーク、ホウレン草、しめじ、玉ねぎ、固形コンソメ、牛乳、水、スパゲティ
5分で簡単!蕪の中華和え
胡麻油が効いたピリ辛のたれにザクザクした蕪がよく合います。ビールのおともに。
材料: 蕪、豆板醤、醤油、胡麻油、白胡麻
5分で簡単!納豆キムチ炒飯
香ばしい納豆とキムチの酸味で箸が進みます。フライパンひとつで簡単!!ひとりごはんにも
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材料: 納豆(三連パック)、キムチ、卵、ごはん
【生ふりかけ】ちりめん山椒
ほんのひと手間でちりめんがふっくら。甘辛いちりめんと山椒の刺激がごはんにぴったりです
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材料: ちりめん、山椒の実、酒、砂糖、醤油
鶏のチリマヨ
海老マヨならぬ鶏マヨをスイートチリソースでエスニックに。トースターで焼くのでヘルシー
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材料: 鶏肉、a 塩、a 胡椒、a 酒、a 油、a 片栗粉、玉ねぎ、水菜、カシューナッツ、[
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大豆の白和え
大豆に豆腐にお味噌、とイソフラボンがたっぷり。ほんのり甘い白味噌の白和えです。
材料: 大豆(水煮)、人参、蒟蒻、いんげん(冷凍)、白だし、砂糖、[和え衣]、豆腐(3連パッ
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豚と柿の甘辛炒め
豚肉と甘い柿が意外に合います。
材料: 豚細切れ肉、a おろし生姜、a 醤油、a 酒、a 砂糖、えりんぎ、柿、小松菜、カシュ
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鯖の二色揚げ
鯖を丸ごと一匹、竜田揚げとカレー揚げにしてみました。
材料: [竜田揚げ]、鯖、おろし生姜、酒、醤油、大葉、片栗粉、[カレー揚げ]、鯖、カレー粉、
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アップルシナモントースト
なんちゃってアップルパイなトーストです。
材料: 食パン(冷凍)、林檎、バター、蜂蜜、シナモンパウダー
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