手抜き大好き、掃除は苦手。 味見と称したつまみ食いがもっぱらの日課です。 レシピ ...

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鶏とがんもの治部煮風(金沢市)

がんもどきと秋野菜を治部煮風にしてみました。わさびを溶いた煮汁がいいお味です。
材料: 鶏もも肉、里芋、生椎茸、がんもどき(小)、銀杏、冷凍いんげん、小麦粉、砂糖、酒、醤油 ...