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うらなり
うらなり のキッチン
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手抜き大好き、掃除は苦手。 味見と称したつまみ食いがもっぱらの日課です。 レシピ ...

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とうもろこしのずんだ和え

ほんのり甘いずんだの和え衣にとうもろこしを和えてみました。
材料： 枝豆、とうもろこし、白味噌、砂糖、塩

豚のザワークラウト煮

酸味で豚肉がサッパリ柔らかに。 旨味を含んだ野菜もごちそうです。
材料： 豚バラ肉ブロック、じゃがいも、えりんぎ、人参、白ワイン、ザワークラウト、固形コンソメ ...

ゴーヤのソムタム風

ジップロックでらくちんソムタム♪ お好きな野菜でどうぞ。
材料： ゴーヤ、大根、プチトマト、ナッツ、干し海老、生唐辛子、大蒜、かぼす、醤油、砂糖、塩